Super Dickmann’s x Super Streusel Torte
Dein Dickmann’s – Dein Style: Kreiere eine SUPER Torte, ganz in Deinem eigenen Style.
30 Min.
45 Min.
1 Std.
Mittel
Zutaten
Schokoböden
- 3 Eier
- 135 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 ml Öl, z.B. Rapsöl
- 150 ml Buttermilch
- 200 g Mehl
- 1 EL Back-Kakao
- ½ Päckchen Backpulver
Dickmann´s Mascarpone Creme
- 8 Super Dickmann´s
- 500 g Mascarpone
- 200 g Sahne
- 30 g Puderzucker
- 2 TL Sahnesteif
- 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker
Außerdem
- 200 g Himbeeren
- Springform 20 cm Durchmesser
Super Streusel Produkte
- Super Streusel Mix „KonfettiParade“
- XL Knusperkugeln Bunt
- SuperDrip Pink
- SuperDrip Blau
Anleitung
- Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und den Boden der Springform mit Backpapier auslegen.
- Eier, Zucker und Vanillezucker auf höchster Stufe 10 Min. schaumig schlagen. Bei mittlerer Stufe Öl & Buttermilch hinzugeben. Mehl mit Back-Kakao und Backpulver mischen, sieben und unter die Masse heben. Teig in die Springform geben, glattstreichen und ca. 45 Min. auf mittlerer Schiene backen (Stäbchenprobe).
- Aus der Form nehmen, noch leicht warm in Frischhaltefolie wickeln und komplett auskühlen lassen.
- Für die Dickmann´s Mascarpone Creme alle Zutaten bis auf die Dickmann´s zusammen aufschlagen, bis eine standfeste Creme entsteht. Waffelböden der Dickmann´s entfernen und den oberen Teil unterrühren.
- Schokoboden waagerecht zwei Mal durchschneiden, sodass 3 Teile entstehen. Unteren Teil auf eine Tortenplatte legen. 1/3 der Creme darauf verstreichen und Hälfte der Himbeeren hineindrücken. Mittleren Boden auflegen, 1/3 Creme drauf und restliche Himbeeren hineindrücken. Letzten Boden aufsetzen, leicht andrücken und die Torte mit der restlichen Creme dünn einstreichen. Mindestens 1 Stunde kühlen.
- SuperDrips nach Anleitung erwärmen und am Rand der Torte hinunterlaufen lassen. Weitere Dickmann´s bedrippen, mit dem Super Streusel Mix „Konfettiparade“ besuperstreuseln und zusammen mit den XL Knusperkugeln die Dickmann´s Torte pimpen.
